食品安全委員会:食品安全モニターについて
... 意見交換等 > 食品安全モニターについて. 食品安全モニターについて. 食品安全委員会では、食品の安全性などについて、 ... 以下に、食品安全モニターに対して行ったアンケート調査の結果及び食品安全モニターからの報告について掲載しております。 ...
http://www.fsc.go.jp/monitor/index.html
発酵食品・醸造食品
(2)発酵食品・醸造食品にかかわる技術分野別の出願動向 ... (3)主要な他分野と発酵食品・醸造食品用微生物の関係. 1.6 欧米特許の特質 ... (3)公報テキスト検索による「発酵食品・醸造食品」の検索例 (4)提供サービス一覧 ...
http://www.jpo.go.jp/shiryou/s_sonota/map/kagaku20/0/0-1.htm
レポートで調理用語を調べるのがあるんですが、辞典で探しても見つかりません。。
「もみ洗い」とはどのような調理方法で、どのような食品に行うのでしょうか??
農林水産省/トレーサビリティ関係
食品のトレーサビリティ関係のお知らせ、システム開発支援、システム解説等。 ... 食品トレーサビリティシステム導入の手引き(改訂版)(PDF:219KB) ... I 食品(牛肉以外)のトレーサビリティ. 消費・安全局消費・安全政策課 ...
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/
食品輸出大商談会 ‐アジア・欧米‐ - 食品・農林水産物 - ジェトロ
世界各国からバイヤーが集まる数少ない機会ですので、食品分野での海外販路開拓をお考えの皆様はぜひご参加ください。 ... 海外の日本食品事情と需要予測(評判、浸透度、 ... 中国、香港、マレーシア、インド、フランス、米国の食品バイヤー8社。 ...
http://www.jetro.go.jp/industry/foods/events/20090728730-event